中山さんの粉ニンニク好評販売中 昨年商標登録 TVでも放送
ニンニクを栽培している稚内通信設備の中山亮社長(48)が加工品として製造している人気商品「なかやま粉にんにくん」の今季分の販売が22日から始まった。昨年には名前を商標登録し、全国テレビに取り上げられるなど年々、ファンが増えている。
乾燥したニンニクを加工し2020年2月の販売を開始した粉にんにくんは昨年、ネーミングを特許庁に申請し商標登録した。稚内だけでなく地方にも商品が知れ渡るようになり、札幌のラーメン店では客に好評を博し、全国テレビの情報番組で取り上げられるなどした。
今季は収穫し1ヶ月ほど乾燥したニンニクの状況を見ながら製造しており、順次商品化したものをキタカラ、ユアーズ、うろこ市で販売。中山社長は「バーベキューやラーメンに一振りかけて食べると美味しいです」とPRしている。