ギンナン草採り解禁 冬の風物詩 寒さに耐え漁師摘み取り

稚内の前浜で、冬の味覚ギンナン草漁が始まり、漁師は冷たい海の中で寒さに耐えながら採取をしていた。
解禁初日の20日、朝から吹雪き気温が氷点下5度まで下がり冬の冷たい海の中、宝来〜恵比須地区の前浜でウ
ェットスーツを着た漁師が岸近くの浅瀬などで箱眼鏡で海中を覗きながら岩場などに生えていたギンナン草を手で摘み取っていた。
宝来5の前浜で採取していた漁師は「去年より数量的に少ない印象。これからの生育に期待したい」、稚内ブランド認定品となっているギンナン草に、「味噌汁で食べるのが美味しい。稚内市民ばかりでなく観光客に食べてもらいたい」とも話していた。
ギンナン草の漁期は採取状況を見ながら行っていく。


