天北堆

　稚内の代表的な冬の味覚毛ガニ漁の初水揚げがあった。１月２０日解禁もシケで網入れできず、やっとのことで２週間経って水揚げされる◆タラバガニ漁と共に酷寒期の漁だが、網に罹った毛ガニは冷たい海で身もしまりカニの中でも美味な毛ガニの中でも最上の味を堪能できる◆できれば安く食べたいものだが、極寒の海で漁をする漁業者の事を思うと安さだけ求めるのは理不尽というものだろう◆この漁が佳境迎える頃の３月１５日にはオホーツク海のカニ篭漁も解禁され、最北の地にも春が訪れる。もう少しだ。