天北堆

 一時は1駄(15㌔)10万円を超えたこともあった稚内産コンブ一等検だが、コロナ禍で関西の一流割烹からの引き合いが減っているのか9万円と落札額は伸びない◆長く稚内の沿岸漁をどっしり支えてきたコンブも最近は陰りがみられる。漁業者はナマコ漁に重きをおき手間かかるコンブ漁を敬遠する向きも◆しかし〝りしりこんぶ〟と全国的ブランド力ある前浜のコンブは身厚く長く惚れ惚れする逸品である◆山の幸に勇知いも、海にりしりこんぶがある稚内の産物。街は廃れてもその地位は揺るぎない。

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