糖尿病予防の菊イモ　みどり湯で販売

　緑１の銭湯「みどり湯」で、糖尿病予防にもなる菊イモ（１袋５８０円）を販売している。
　増幌の畑で菊イモなど野菜を栽培している知人から仕入れ、１週間前から銭湯内の休憩室で販売すると最初に仕入れた分は直ぐ売り切れた。
　菊イモは、腸内環境の改善が期待される食物繊維「イヌリン」を含み、それが血糖値の上昇を抑制し糖尿予防に効果があるとされ、天ぷらや酢漬け、煮物などにし食べる。
　店主の小川昌子さん（７４）は「稚内では出回っていないイモで、効果を知っている人が多く買いに来ています」とＰＲしている。