天北堆

　高級魚のヒラメ資源の増大期し稚魚が放流される。稚内漁協、稚内市などで構成される協議会が実施し四半世紀２５年間、毎年放流している。身が厚いので煮物もいいが、日本酒でやる刺身は格別だ◆冒頭高級魚と書いたが今や水産資源は何でも高級品でホタテ、ナマコ、コンブなど数え上げたら切りがない。これに輸入物は激減したもののカニも獲れ、宗谷管内は水産物の宝庫である◆海というのは富をもたらすが、北の海の資源は年々変化しており豊漁だからといって安心することなく抜かりなく漁してほしい。