きょうから大創業祭　相澤食料百貨店　地元業者との連携密に

　創業１０３年を迎えた相澤食料百貨店の大創業祭が26日から始まり、店内は買い物客で混雑している。
　「食べよう！最北」をテーマに、中央水産の一夜干し姫ほっけなどワンコイン商品、士別、美深などのクラフトビール、道の駅びふかのメンチカツ、ヒグマドーナッツ（東京）の実演販売、さいほく珈琲の試飲販売など道北エリアを中心とした食が集結しているほか駐車場では稚内のフェリスキッチンをはじめましゅれ、ポテトフレンズなど道内各地のキッチンカーが出店している。
　初日から店内は、取り寄せ商品や店内で調理した〝北のはしベーカリー〟のカツサンドや青果、鮮魚などを買い求める人で混雑していた。
　地元経済循環の手伝いをするため、取り寄せ商品や協力要請する事業者などこだわったという福間敏彦社長は「チラシにない商品なども多数ありますので是非、足を運んでください」と話していた。
　29日までの期間中、様々な食料品が売り出され、恒例の活ホタテ詰め放題のイベントは28日午前8時半から行われる。