長尾さんキッチンカー出店　モンブラン200個以上販売

　元スナック経営者の長尾ひとみさん（49）＝宝来4＝によるキッチンカーのモンブラン店「フェリス・キッチン」が7、8の両日、相沢食料百貨店駐車場に出店し、自慢のモンブランを販売した。
　開店の正午前から１０人以上が並び、和栗を使った長尾さん拘りのモンブランを買い求めた。注文を受けてから客の前で特注の専用機を使ったカステラ生地に0・８㍉の絹糸のようなモンブランをかけて仕上げ2日間で２００個以上売れ盛況だった。
　モンブランが好物だという女性は「稚内にはこのようなモンブランがないので、開店を楽しみにしていました」と喜んでいた。
　長尾さんは「たくさんの来店に感謝しております。これから色々な商品を作り、皆さんに味わっていただければ嬉しい」と話していた。