北光園の野菜工場ひかり菜の水耕栽培の動画完成　

　北光園の最北の野菜工場〝ひかり菜〟の栽培工程などＰＲする動画が完成しユーチューブで配信されている。
　ひかり菜で生産されているフリルレタスの栽培工程を知りたいとの問い合わせがあったことから、地元の人だけでなく地方の人にも栽培の様子を見てもらおうと動画を作成することにした。
　４分１６秒でまとめられた動画では、フリルレタスの種蒔きから苗の管理、収穫、袋詰めなど一連の作業の様子ほか、無農薬栽培で農林水産省が定める食の安全にお墨付きを与えるＪ―ＧＡＰ認証を取得していることなど商品の安全性を紹介している。
　運営する稚内市社会福祉事業団の満保常務理事は「ひかり菜の運営も５年目に入り、いつも食べている野菜がどのように作られているか見てもらいたい」と話していた。
　動画は事業団のＨＰや商品を取り扱うスーパーの販売コーナーで掲示されているＱＲコードにアクセスすることで視聴できる。