ケーキ作りで菓子店大忙し　Ｘマス予約注文用で

　Ｘマスを週明けに控えた市内の菓子店がケーキ作りに追われている。
　中央１の御菓子司「小鹿」では、21日からスタッフを総動員し予約注文用の１５００個余りのケーキ作りに追われ、スポンジケーキに生クリームを塗ったり、イチゴやサンタクロースを型どったお菓子など飾り付けたりする作業を行っていた。
　今年はイチゴ、生クリームなど全ての原材料費が高騰し価格を値上げをしたが、毎年、「星降る夜にきっと輝け我が家のＸマスパーティー」をコンセプトにケーキ作りをしているという小鹿卓司社長は「豪華な飾り付けしたケーキを家族皆さんで囲み、楽しいＸマスにしてほしい」と話し飾り付けしていた。
　今週末にＸマスパーティーを催す家族が多いようで、22日は朝からケーキを予約していた客が引っ切りなしに来店していた。