天北堆

 きょうは「土用丑の日」。ウナギを食し夏バテを防ごうという庶民いや鰻屋が考案した日なのであろう◆広辞苑を繙くと土用というのは立夏・立秋・立冬・立春の前18日間の事を言い一般的には本日の夏土用が土用の日なのだという◆この数年、高騰していたウナギの稚魚シラスウナギの取引き価格が下落しており今年は幾らか安いウナギを食べられそうだという。確かにスーパーで見る値段が安くはなっている◆中国産はモサモサし食感が悪いので国産をと思うも高嶺の花で、立冬前の秋土用まで待つとしますか。

コメントを残す